PER AVERE MANI DI VELLUTO

Se volete preparare in casa della crema per le mani fate così:in un pentolino (possibilmente smaltato) mescolate 150 gr di farina di avena, 150 gr di panna fresca, un cucchiaino di miele e 3 tuorlo d'uovo. Quando il composto sarà liscio e cremoso, fatelo cuocere a bagnomaria fino a che avrà preso la consistenza di una pasta omogenea. Lasciatelo intiepidire e versatelo in un vasetto a chiusura ermetica. Lo potrete conservare in frigo non più di una settimana.