Un'idea per stasera....
21.06.2014 00:00
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PER LA CENA DI QUESTA SERA...........
03.09.2014 18:23
Il giallo...bellissimo colore, fa pensare al sole, ai girasoli, alla luce...ma è anche il simbolo della gelosia...infatti mia mamma ogni volta che vedeva qualcosa di giallo diceva sempre: "giallo gelosia" per cui ho voluto chiamare questa pasta "fusilli gelosi" perchè il sugo è giallo...
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01.09.2014 07:51
Bentornatiiiii!!!! Dopo un'estate a dir poco incredibile, se di estate poi si può parlare, eccoci di nuovo qui pronti a cucinare e ad affontare il duro inverno...Ma intanto godiamoci gli scampoli di bel tempo che ci verranno regalati e poi via a sciare :)
Oggi vi propongo una delle torte salate che...
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21.06.2014 01:21
Ecco cosa ci vuole, un piatto leggero e facile da preparare, fresco e colorato.
Tempo di preparazione: 30 minuti
Nessuna difficoltà
Ingredienti per 4 persone:
1 panino raffermo
1 cetriolo
2 pomodori rossi
1 pomodoro verde
50 gr di olive nere
1 mozzarella
1 mazzetto di...
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07.06.2014 00:59
Preparazione 40 minuti ; Cottura 45 minuti
Ingredienti:
400 grammi di finocchi allungati (maschi)
2 cucchiai di parmigiano
Pangrattato
Burro
Sale
Per la salsa
1/2 litro di latte
50 grammi di burro
40 grammi di farina
40 grammi di parmigiano
1 dl di...
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01.06.2014 23:41
Preparazione 20 minuti; Cottura 45 minuti;
Facile.
Ingredienti per 4 persone:
500 gr di patate
250 grammi di salsiccia
130 gr di bacon
6 uova
1 mazzetto di menta
olio
burro
sale
Sbucciate le patate e fatele a fettine. Tagliate a rondelle la salsiccia e a dadini il bacon. Fateli...
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26.05.2014 14:25
Sebbene leggero e salutare, il pollo, che a me comunque piace molto, non ha tantissimo sapore...quindi, perchè non dargli una spinta?! ;) Aggiungiamo un po' di pancetta leggermente affumicata e i peperoni e voilà! Sto pollo parte in quarta e taglia il traguardo finendo dritto dritto in...
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23.05.2014 10:00
Un contorno molto aromatizzato, semplice, buono, come lo sono tutte le mie ricette ;) per cui tutti possono farlo senza grosso impegno o pratica, provatelo!
Dosi per una teglia rettangolare da Tiramisu
1 kg di zucchine
1 kg di pomodorini ciliegino
sale
pepe
aglio
2...
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22.05.2014 17:29
Ultimi giorni per preparare questo risotto buono e simpatico (fa i fili del telefono appunto) perchè sta arrivando il caldo (almeno dove vivo io oggi c'è stato davvero il primo assaggio d'estate!) e quindi si ha sempre più voglia di piatti freschi e leggeri. Questo non è leggerissimo ma nemmeno un...
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21.05.2014 11:50
Versatili e ottime per questo periodo in cui cominciano i pic-nic all'aria aperta o quando si passa la giornata in spiaggia, le torte salate possono avere tantissimi ripieni. Basta avere fantasia e il frigo pieno...o quasi :)
Ingredienti per uno stampo del diametro di cm 24
1 rotolo...
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20.05.2014 10:45
Un primo piatto furbissimo perchè super veloce e adatto a questo periodo e all'estate soprattutto perchè non si cuoce niente, tranne la pasta ovviamente!
Ingredienti per 4 persone
300 gr di pasta corta
200 gr di pomodorini ciliegino
8 pomodorini secchi sott'olio
10 foglie di...
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