Un'idea per stasera....

Per disintossicare l'organismo, ecco un piatto semplice e gustoso   Ingrdienti per 4 persone: 200 gr mozzarella 200 gr pomodori rossi  4 uova sode 200 gr di sedano  150 gr di mais (facoltativo) un mazzetto di rucola olio extravergine di oliva aceto...

di Silvia B. Adoro i primi piatti, mangerei sempre e solo quelli! Tra questi, un posto d'onore nella mia tavola viene occupato da Sua Maestà il risotto...sarà che sono per metà Lombarda e quindi ho il riso nel sangue. Infatti i miei nonni erano agricoltori e coltivavano mais e riso. Non posso...

 .......vi propongo degli spiedini di tacchino arricchiti con sottilette e pancetta. Sono veloci da preparare, leggeri e allo stesso tempo golosi. In più, la carne di tacchino è una carne bianca (da preferirsi a quella rossa) ed molto ricca di proteine e quindi fa bene. Ecco qui la...